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2006.06.10

06/06/10 梅酢

Pict0674

和歌山産の芳香のよい大粒の梅の実が届いた。さっそく酢と砂糖で漬ける。今年のわが家の庭の梅の木は不作だった。

(第23週) 11.92km←近所の買い物
今年の積算走行距離  2,287.2km

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コメント

梅酢。以前私は梅酒と勘違いしておりましたが、tamonさん宅は梅酢でしたね。

私は毎年梅ジャムを作っていますが、今回は初めて梅酒にチャレンジしました。

某書店の担当者にも梅をお裾分けしたので頃合いをみて交換をしようと思います。

先週末から家に私しかいなかったので、杏やらルバーブのジャム作りを楽しんでいました。
ジャムの本を是非皆様にお勧めください。

投稿: 5里 | 2006.07.07 22:42

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